Buổi 07 - Học tại lớp

Prop

• Thế nào là trường phái sắp đặt “Hoàn Hảo”

• Học các kỹ thuật chuyên dụng khi Styling với các món ăn yêu cầu độ hoàn hảo, chỉn chu (như Mì lạnh, Phở bò, Lẩu,…)

Thị phạm các Kỹ thuật với các món ăn cần sự Hoàn Hảo

Thực hành Styling món ăn và Lựa chọn Đạo cụ theo Mystery Box

Homework 03 🍔

Buổi 08 - Video Learning 🧑‍💻

Kỹ thuật Styling một số món Việt Nam

Xem tận mắt các tuyệt chiêu Styling của một số món Việt Nam đặc trưng

Video hướng dẫn chi tiết cách Styling các món ăn đặc trưng được thực hiện bởi thầy Marcel Vũ (Bánh mì, Phở, Cơm Tấm)

Buổi 09 - Học tại lớp

Tư duy Thẩm Mỹ và Styling phong cách Tự Nhiên

• Tổng quan về Tư duy Thẩm mỹ - Art Direction

• Tìm hiểu các bố cục trong Styling

• Trích xuất bố cục

• Thực hành nhanh với các đạo cụ và món ăn

• Tư duy Styling Food theo phong cách Tự nhiên, “không Hoàn Hảo” (phong cách của các tạp chí Delicious, Bon Appétit,..)

Thị phạm các Kỹ thuật để với các món ăn cần sự Tự nhiên như các món homemade, Âu (Salad, Mì ý, Steak, Pizza,…)