From the instructor:
“Mình không dạy cho bạn một phát trở thành người làm nghề Food Photography chuyên nghiệp được đâu!
Nhiều bạn hỏi mình là:"Liệu em học xong khóa học này em có thể trở thành Nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp được không? Em kiếm thêm thu nhập được chưa ạ?”
Mình xin được trả lời là Chưa phải thời điểm!
Ngành Food Photography là ngành thực nghiệm. Là ngành ăn thật, làm thật và có được những trải nghiệm thật qua những lần làm việc với khách hàng. Bạn biết đấy, mỗi nhà hàng một phong cách, mỗi khách hàng lại một guu ẩm thực riêng, triết lí ẩm thực riêng và guu cảm nhận về hình ảnh cũng khác nhau. Đó là những điều chúng ta sẽ phải trải nghiệm, thử nghiệm thì mới hiểu được với món ăn này mình cần làm gì? Với khách hàng này mình nên sử dụng phong cách nào.
Nhưng thật may, cái cốt lõi của Food Photography là như nhau.
Với các khóa học, mình có thể thiết kế nội dung chuẩn từ mindset ngay từ đầu. Đi từ những điều cốt lõi nhất mà trước đây, khi mới vào nghề mình ước rằng có ai đó chỉ dạy ngay từ đầu tiên thì đã không mất bao nhiêu là khách hàng thú vị.
Những mindset đó đôi khi có thể là rất đơn giản như: “Tại sao chúng ta làm nghề này? Làm nghề này được gì? Tại sao Food Photography lại sinh ra? Chúng ta chụp những bức hình này cho ai?” Đôi khi những câu hỏi này thường được bỏ qua mà chúng ta sẽ lao vào chụp hình như một cái máy. Để rồi tạo ra những bức ảnh đẹp đấy, nhưng không đem lại giá trị cho khách hàng.
2 khóa học, hơn 60 giờ dạy sẽ là từ căn bản đến sáng tạo dựa trên căn bản, và rồi bạn sẽ tự tạo ra sự khác biệt và phong cách cho chính mình.
Food Photography ư? Con đường còn rất dài!”
Đức Bùi @imducbui
Giảng viên về Mindset, Art Direction và Food Photography
Với hơn 07 năm kinh nghiệm, Đức Bùi không ngừng chia sẻ về Nhiếp ảnh Ẩm thực, truyền cảm hứng và đào tạo những bạn trẻ có cùng niềm đam mê thông qua những bài blog trên website cá nhân, podcast, youtube và các khoá học chuyên sâu tại FPDB Academy.
Sau nhiều năm không ngừng học hỏi và làm việc, anh đã đạt được những thành tựu nhất định trong lĩnh vực Nhiếp ảnh ẩm thực: Finalist giải thưởng Pink Lady - Food photographer of the year 2020 và Foodelia 2021 với dự án Food x Plastic, giải Bronze của A'Design Award 2021 với dự án Grown By Nature.
Năm 2020, Đức Bùi đồng sáng lập Công ty FPWDB Co.,Ltd cùng với người đồng hành Khánh Ngọc, hiện là Business & Partnership Director. Chỉ trong vòng 03 năm, FPWDB nhanh chóng phát triển và xây dựng được một hệ sinh thái được biết đến với 3 thương hiệu nổi bật: FPDB Creative, FPDB Academy và Studio De Egg. Tất cả đều tập trung xoay quanh lĩnh vực Food Photography, với ước mơ đưa Ẩm thực Việt Nam xuất hiện nhiều hơn trên thế giới qua góc nhìn Nhiếp ảnh.