Chương trình đồng phát triển bởi
F&B AI
Visual Production
Từ Art Direction đến sản xuất chiến dịch hình ảnh F&B chuyên nghiệp bằng AI
Một hình ảnh F&B tốt, dù được tạo bằng AI, không bắt đầu từ việc chọn reference hay lục tìm mẫu ưng ý trên Pinterest. Nó bắt đầu từ kỹ năng Art Direction, để biết chính xác hình ảnh thương hiệu của mình cần đi theo hướng nào, cùng một workflow chuẩn chỉnh, nhất quán và có kiểm soát khi làm việc với AI.
Khi AI có thể tạo ra gần như mọi hình ảnh, điều quan trọng hơn là biết mình cần tạo ra hình ảnh nào.
Vì sao chương trình này ra đời?
AI đang mở rộng đáng kể khả năng sản xuất hình ảnh: nhanh hơn, nhiều lựa chọn hơn, cho phép những đội ngũ nhỏ chủ động thực hiện các ý tưởng từng đòi hỏi nhiều nguồn lực production. Nhưng đi kèm tốc độ đó là một rủi ro: khi ai cũng có thể tạo hình ảnh bằng AI, hình ảnh rất dễ trở nên mờ nhạt, hàng ngàn tấm ảnh trông giống nhau và không còn mang bản sắc riêng.
Với F&B, rủi ro này càng rõ. Tạo được một hình ảnh đẹp là chưa đủ. Hình ảnh còn phải đúng món, đúng thương hiệu và nhất quán xuyên suốt hệ thống hình ảnh, nếu không sẽ dần làm loãng thương hiệu và khiến khách hàng mất niềm tin.
Vì vậy, F&B AI Production mang đến hai kỹ năng song song. Một là tư duy và kỹ năng nền tảng của Art Direction trong F&B, để biết chính xác hình ảnh thương hiệu của mình cần trông ra sao. Hai là một hệ thống, một AI Production flow theo đúng định hướng đó: nhất quán, có kiểm soát, để hình ảnh tạo ra vẫn giữ được tính người, đúng branding và đúng định hướng thương hiệu.
Bạn sẽ học được gì
Art Direction là nền tảng cốt lõi xuyên suốt khoá học. AI Production chỉ được tiếp cận sau đó, đúng mục đích: cải thiện và hoàn thiện chất lượng hình ảnh.
Art Direction & F&B Visual Thinking
Nền tảng
Hiểu tư duy nền tảng của Art Direction trong F&B, và thực hiện đầy đủ quy trình cốt lõi của Art Direction chuẩn chỉnh: định vị thương hiệu, định hướng hình ảnh, xây dựng Moodboard, Art Style và Layout Direction cho bộ hình F&B. Toàn bộ chương trình được xây trên nền tư duy này trước, để mỗi quyết định hình ảnh đều có lý do.
Chuyển Art Direction thành hệ thống prompt, kết hợp ảnh sản phẩm thật với AI và kiểm soát các yếu tố quan trọng như hình dáng món, bố cục, ánh sáng, chất liệu, bối cảnh và tính nhất quán. Từ Hero Visual, AI tiếp tục được sử dụng để mở rộng thành visual system, motion và các ứng dụng campaign.
AI Visual Production
Sản xuất
Shooting & Real Product Input
Dữ liệu thật
Trực tiếp chụp sản phẩm để hiểu ánh sáng, góc máy và đặc tính thực của món ăn, đồng thời tạo nguồn dữ liệu chính xác cho quá trình sản xuất bằng AI.
AI không thay thế sản phẩm thật.
AI mở rộng những gì có thể làm từ một nguồn dữ liệu thật được chuẩn bị đúng.
Chương trình dành cho
-
Muốn kiểm soát tốt hơn hình ảnh thương hiệu và chủ động phát triển visual cho sản phẩm.
-
Thường xuyên cần sản xuất campaign, social content và các đầu ra truyền thông.
-
Muốn bổ sung nền tảng F&B Visual Production hoặc đưa AI vào workflow chuyên môn.
-
Muốn nâng cấp từ tạo từng hình ảnh riêng lẻ sang phát triển một hệ visual có concept và định hướng rõ ràng.
Những người muốn nâng cao khả năng định hướng và chủ động sản xuất hình ảnh F&B với AI
Hành trình học tập
Foundation online, sau đó 3 ngày thực hành trực tiếp với 6 buổi
ONLINE - 5 Ngày trước đó
10 video tự học
Nền tảng hình ảnh F&B
Art Direction, thể loại hình ảnh, Mood & Tone, Art Style và framework lựa chọn hướng hình ảnh. Bài tập: Brief Analysis, Concept, Art Style.
OFFLINE - Ngày 1
Art Direction & Shooting
(9.10.2026)
Buổi 1: Brief, Concept & Art Direction
Phát triển brief thành Concept, Mood & Tone, Art Style, Moodboard và Layout Direction cho bộ 9 hình.
Buổi 2: Shooting
Thực hành ánh sáng F&B, chụp món ở 3 góc và chuẩn hoá ảnh reference làm dữ liệu đầu vào cho AI.
OFFLINE - Ngày 2
AI Visual Production
(10.10.2026)
Buổi 3: Hero Visual
Chuyển Art Direction thành prompt, kết hợp ảnh thật với AI và hoàn thiện 2 hình ảnh chủ đạo.
Buổi 4: Visual System & Motion
Mở rộng thành bộ 9 visual đồng bộ và phát triển 1 motion dưới 15 giây.
OFFLINE - Ngày 3
Campaign Application
(11.10.2026)
Buổi 5: Key Visual & Application
Phát triển Key Visual, Poster, typography và các mockup ứng dụng.
Buổi 6: Proposal & Pitching
Hệ thống project thành proposal, pitching và nhận review trực tiếp từ giảng viên.
15 ngày tiếp theo
Reel Application
Sau tuần học, học viên tự triển khai lại workflow trên sản phẩm thực tế của mình, đồng thời được review qua 3 checkpoint direction - production - application cho từng dự án cá nhân.
Áp dụng work flow trên chính thương hiệu của bạn
•
Áp dụng work flow trên chính thương hiệu của bạn •
15 ngày ứng dụng thực tế
Direction
Brief, Concept, Art Direction
Production
Hero Visual, Visual System
Application
Key Visual, Motion, Mockup, Proposal
Sau 3 ngày thực hành, học viên chọn một sản phẩm thực tế của nhà hàng, thương hiệu hoặc dự án cá nhân để thực hiện một project mới, tự mình lặp lại toàn bộ workflow trên một bài toán thực tế.
Bạn mang về những gì
01 Creative Proposal
09 Visuals đồng bộ
02 Hero Visuals
01 Motion dưới 15 giây
01 Key Visual / Campaign Poster
01 Bộ mockup ứng dụng
01 Workflow F&B AI Visual Production có thể tái sử dụng
Quan trọng hơn các output riêng lẻ là khả năng kết nối chúng thành một quá trình sản xuất có hệ thống, từ suy nghĩ, định hướng đến thực thi bằng AI.
Hybrid learning và production bootcamp, phần lớn thời lượng dành cho thực hành.
Learn
Nắm nền tảng F&B Visual & Art Direction.
Make
Trực tiếp phát triển và sản xuất campaign bằng AI.
Review
Nhận feedback và coaching trong quá trình thực hành.
Apply
Lặp lại workflow trên sản phẩm thực tế của học viên.
(AI được học ngay trong quá trình giải quyết từng nhiệm vụ production, thay vì trở thành một phần học công cụ tách biệt)
Bạn học cùng với
Chương trình đồng phát triển bởi →
Đức Bùi là Creative Director tại FPDB Creative và nhà sáng lập FPDB Academy, với hơn 10 năm theo đuổi lĩnh vực Nhiếp ảnh Ẩm thực và Định hướng hình ảnh, định hướng nghệ thuật (Art Direction) cho thương hiệu F&B. Anh đã trực tiếp tham gia xây dựng định hướng hình ảnh và triển khai sản xuất cho nhiều dự án thương hiệu F&B thành công ở các bối cảnh khác nhau: từ branding dài hạn đến các chiến dịch ra mắt, seasonal và promotional.
Trong F&B AI Visual Production, Đức Bùi sẽ trực tiếp phụ trách phần nền tảng của chương trình, gồm Foundation và Ngày 1, trực tiếp dẫn dắt học viên xây dựng tư duy Art Direction: đọc brief, phát triển concept và xác lập định hướng hình ảnh trước khi bước vào sản xuất bằng AI. Anh cũng đồng hành review chất lượng visual xuyên suốt quá trình học viên hoàn thiện project, đảm bảo mỗi hình ảnh tạo ra vẫn giữ đúng tinh thần Art Direction ban đầu.
Founder tại FPDB Academy, Creative Director tại FPDB Creative
Đức Bùi
Toàn TaiOn là một trong số ít nhà sáng tạo nội dung AI tại Việt Nam làm việc theo chuẩn quốc tế, được Google, Meta, Higgsfield, Samsung và nhiều nền tảng công nghệ AI hàng đầu lựa chọn cộng tác. Hành trình làm nghề mỗi ngày của Toàn là làm việc trực tiếp với các thế hệ AI mới nhất, kiểm chứng giới hạn và tìm ra hướng khai thác đúng cho từng dự án sáng tạo.
Trong F&B AI Visual Production, học viên được tiếp cận trực tiếp với phương pháp mà Toàn TaiOn đang dùng để tạo ra output AI ở chuẩn quốc tế, áp dụng riêng cho hình ảnh F&B: cách chuyển Art Direction thành hệ thống prompt có kiểm soát, cách giữ đúng hình dáng món, chất liệu và bối cảnh khi kết hợp ảnh sản phẩm thật với AI, và cách mở rộng từ Hero Visual thành Visual System, Motion và ứng dụng campaign. Đây là kiến thức được rút ra từ thực hành sản xuất thật, không tìm thấy ở các khóa học công cụ AI thông thường.
Founder sáng lập AI FlowC và cộng đồng AI WorkerThái Toàn - TaiOn
Giới hạn 20 học viên →
Giá khóa học
13.000.000
VNĐ
(chưa bao gồm VAT)
Giảm đăng ký sớm: 5%
Giảm đăng ký nhóm 2 người: 10%
Giảm đăng ký nhóm 3 người: 15%
